la chandeleur

le 30 Janvier 2014 à 15:12

voici que la chandeleur approche !

temps de la fete des lumières ! ou

(Fête des chandelles) ... une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière.

les celtes célébraient la purification et la fertilité au sortir de l’hiver avec des flambeaux que les paysans portaient en parcourant les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.

un peu plus tard, dans les églises, on remplace les torches par des chandelles bénites dont la lueur est supposée éloigner le mal et rappelle que le Christ est la lumière du monde. Les chrétiens rapportent ensuite les cierges chez eux afin de protéger leur foyer.

Les crêpes avec leur forme ronde et leur couleur dorée rappelleraient le soleil, ce qui expliquerait que l'on confectionne des crêpes à la Chandeleur, moment de l'année où les jours s'allongent de plus en plus vite. C’est également à cette époque de l’année que les semailles d’hiver commençaient. On se servait donc de la farine excédentaire pour confectionner ces crêpes, qui sont un symbole de prospérité pour l’année à venir.

la tradition s'etant plus ou moins perpetrée , nous allons comme les paÏens d'autrefois faire des crepes pour la joie de tous ,petits et grands et feter dignement l'événement .

aussi pour se faire et pour rire un peu je vous ai trouvé une recette tres amusante pour faire de bonnes crepes et passer une soirée ennivrante !